-
די פלעקסיבלע פּאַקאַדזשינג פון קאַנד עסנוואַרג זאָל ווערן גערופן הויך-באַריער פלעקסיבלע פּאַקאַדזשינג, דאָס הייסט, מיט אַלומינום שטער, אַלומינום אָדער צומיש פלאַקעס, עטאַלין וויניל אַלקאָהאָל קאָפּאָלימער (EVOH), פּאָליווינילידען קלאָריד (PVDC), אָקסייד-קאָוטעד (SiO אָדער Al2O3) אַקריליק סמאָלע שיכטע אָדער נאַנאָ-ינאָרגאַניק סאַבסטאַנסיז זענען ט ...לייענט מער»
-
"די דאזיקע קען איז שוין פראדוצירט געווארן מער ווי א יאר, פארוואס איז זי נאך אין דער האַלטבּאַרקייט? איז זי נאך עסבאר? איז דא אסאך קאנסערוואנטן דערין? איז די דאזיקע קען זיכער?" אסאך קאנסומערס וועלן זיין באזארגט וועגן דער לאנג-טערמין אויפבעוואַרעניש. ענלעכע פראגעס קומען ארויף פון קאנסערווירטע עסן, אבער אין פאקט קען...לייענט מער»
-
"נאציאנאלע עסן זיכערהייט סטאַנדאַרט פֿאַר קאַנד עסנוואַרג GB7098-2015" דעפינירט קאַנד עסנוואַרג ווי גייט: ניצן פירות, וועדזשטאַבאַלז, עסן פונגי, לייווסטאַק און אָף פלייש, וואַסער אַנימאַלס, עטק. ווי רוי מאַטעריאַלס, פּראַסעסט דורך פּראַסעסינג, קאַנינג, סילינג, היץ סטעראַליזאַציע און אנדערע פּראָוסידזשערז ...לייענט מער»
-
נוטריאַנט פארלוסט בעת קאַנסערווירט עסן פּראַסעסינג איז ווייניקער ווי טעגלעך קאָכן עטלעכע מענטשן טראַכטן אַז קאַנסערווירט עסן פארלירט אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ ווייַל פון די היץ. וויסן די פּראָדוקציע פּראָצעס פון קאַנסערווירט עסן, איר וועט וויסן אַז די היץ טעמפּעראַטור פון קאַנסערווירט עסן איז בלויז 121 °C (אַזאַ ווי קאַנסערווירט פלייש). די...לייענט מער»
-
איינע פון די סיבות פארוואס אסאך נעטיזענס קריטיקירן קאנסערווירטע עסן איז ווייל זיי טראכטן אז די קאנסערווירטע עסן איז "נישט פריש בכלל" און "זיכער נישט נארהאפט". איז דאס טאקע דער פאל? "נאך הויך טעמפעראטור באארבעטונג פון קאנסערווירטע עסן, וועט די נארהאפטקייט זיין ערגער ווי פרישע...לייענט מער»
-
וואַרעמע מזל טוב מיטן גרויסן ערפאָלג פון דעם קאָאָפּעראַציע פּראָיעקט צווישן שאַנדאָנג דינגטאַישענג מאַשינערי טעכנאָלאָגיע קאָו., לטד. (DTS) און הענאַן שואַנגהוי דעוועלאָפּמענט קאָו., לטד. (שואַנגהוי דעוועלאָפּמענט). ווי באַקאַנט, איז WH גרופע אינטערנאַציאָנאַל קאָו., לטד. ("WH גרופע") די גרעסטע חזיר עסנוואַרג פירמע ...לייענט מער»
-
די-טי-עס שליסט זיך ווידער אן אין דער כינעזער קאנסערוו אינדוסטריע אסאסיאציע. אין דער צוקונפט וועט דינגטאישענג מער אויפמערקזאמקייט געבן צו דער אנטוויקלונג פון דער קאנסערוו אינדוסטריע און ביישטייערן צו דער אנטוויקלונג פון דער קאנסערוו אינדוסטריע. צושטעלן בעסערע סטעריליזאציע/רעטארט/אויטאקלאוו עקוויפמענט פאר דער אינדוסטריע.לייענט מער»
-
זינט פרוכט געטראַנקען זענען בכלל הויך זויער פּראָדוקטן (pH 4, 6 אָדער נידעריקער), דאַרפן זיי נישט קיין אולטראַ-הויך טעמפּעראַטור פּראַסעסינג (UHT). דאָס איז ווייַל זייער הויך זויערקייט פאַרהיט דעם וווּקס פון באַקטעריע, פונגי און הייוון. זיי זאָלן ווערן היץ באַהאַנדלט צו זיין זיכער בשעת זיי האַלטן קוואַליטעט אין טערמינען פון...לייענט מער»
-
אַרקטיק אָושאַן בעווערידזש, זינט 1936, איז אַ באַוואוסטער געטראַנק פאַבריקאַנט אין כינע און נעמט אַ וויכטיקע פּאָזיציע אין דעם כינעזישן געטראַנק מאַרק. די פירמע איז שטרענג אין טערמינען פון פּראָדוקט קוואַליטעט קאָנטראָל און פּראָדוקציע עקוויפּמענט. די-טי-עס האט געוואונען צוטרוי דורך איר פירנדיקער פּאָזיציע און שטאַרקער טעכנישער...לייענט מער»
-
אַרקטיק אָושאַן בעווערידזש, זינט 1936, איז אַ באַוואוסטער געטראַנק פאַבריקאַנט אין כינע און נעמט אַ וויכטיקע פּאָזיציע אין דעם כינעזישן געטראַנק מאַרק. די פירמע איז שטרענג אין טערמינען פון פּראָדוקט קוואַליטעט קאָנטראָל און פּראָדוקציע עקוויפּמענט. די-טי-עס האט געוואונען צוטרוי דורך איר פירנדיקער פּאָזיציע און שטאַרקער טעכנישער...לייענט מער»
-
אין דעם פּראָצעס פון הויך-טעמפּעראַטור סטעריליזאַציע, טרעפֿן אונדזערע פּראָדוקטן מאַנטשמאָל די פּראָבלעמען פֿון טאַנק-אויסברייטונג אָדער דעקל-אויסבויגונג. די פּראָבלעמען ווערן דער הויפּט פֿאַראורזאַכט דורך די פֿאָלגנדיקע סיטואַציעס: די ערשטע איז די פֿיזישע אויסברייטונג פֿון די קענס, וואָס איז דער הויפּט צוליב דער שלעכטער שרינקונג און שנעלער קילונג ...לייענט מער»
-
איידער איר קאַסטאַמייזירט דעם סטעראַליזאַציע טאָפּ, דאַרפט איר געוויינטלעך פֿאַרשטיין אייערע פּראָדוקט אייגנשאַפֿטן און פּאַקאַדזשינג ספּעציפֿיקאַציעס. למשל, באַבאַאָ קאַשע פּראָדוקטן דאַרפֿן אַ ראָטאַטאָריש סטעראַליזאַציע טאָפּ צו ענשור די היץ איינהייטלעכקייט פון הויך וויסקאָסיטי מאַטעריאַלס. קליין פּאַקידזשד פלייש פּראָדוקטן נוצן אַ טער...לייענט מער»

