-
טערמאַל סטעראַליזיישאַן טעכנאָלאָגיע פריער פֿאַר קאַנד עסנוואַרג סטעראַליזיישאַן, טערמאַל סטעראַליזיישאַן טעכנאָלאָגיע האט אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַנז. די אַפּלאַקיישאַן פון היץ סטעראַליזיישאַן טעכנאָלאָגיע קענען יפעקטיוולי טייטן מייקראָואָרגאַניזאַמז, אָבער דעם טעכניש מיטל קענען לייכט צעשטערן עטלעכע קאַנד פודז וואָס ...לייענען מער»
-
אַמאָל, מיט אונדזער זעגל דורכשטעכן די וואלקנס, מיר וועלן אָנקלאַפּן דעם ווינט, ברעכן די כוואליעס, און דורכגיין די וואַסט, ראָולינג ים. מאַזל - טאָוו צו DTS פֿאַר הצלחה סיינינג די דייַטשלאַנד ליבלינג עסנוואַרג פּרויעקט "יננאָוואַטיאָן• ווונדערלעך לעבן", "שטרעבן צו בויען DTS ווי אַן אידעאל פּלאַטפאָרמע פֿאַר ימפּל ...לייענען מער»
-
געשעפט סטעריליטי פון קאַנד עסנוואַרג רעפערס צו אַ לעפיערעך סטערילע שטאַט אין וואָס עס זענען קיין פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז און ניט-פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז וואָס קענען רעפּראָדוצירן אין די קאַנד עסנוואַרג נאָך די קאַנד עסנוואַרג איז דורכגעקאָכט מעסיק היץ סטעראַליזיישאַן באַהאַנדלונג, איז אַ וויכטיק פּרירעקוואַזאַט ...לייענען מער»
-
טערמאַל סטעראַליזיישאַן טעכנאָלאָגיע פריער פֿאַר קאַנד עסנוואַרג סטעראַליזיישאַן, טערמאַל סטעראַליזיישאַן טעכנאָלאָגיע האט אַ ברייט קייט פון אַפּלאַקיישאַנז. די אַפּלאַקיישאַן פון היץ סטעראַליזיישאַן טעכנאָלאָגיע קענען יפעקטיוולי טייטן מייקראָואָרגאַניזאַמז, אָבער דעם טעכניש מיטל קענען לייכט צעשטערן עטלעכע קאַנד פודז וואָס ...לייענען מער»
-
אין דעם פּראָצעס פון הויך טעמפּעראַטור סטעראַליזיישאַן, אונדזער פּראָדוקטן מאל טרעפן פּראָבלעמס מיט יקספּאַנשאַן טאַנגקס אָדער פּויק לידז. די סיבה פון די פראבלעמען איז דער הויפּט געפֿירט דורך די פאלגענדע סיטואַטיאָנס: דער ערשטער איז די גשמיות יקספּאַנשאַן פון די קענען, דער הויפּט ווייַל די קאַ ...לייענען מער»
-
איידער קאַסטאַמייזינג אַ ריטאָרט, עס איז יוזשאַוואַלי נייטיק צו פֿאַרשטיין דיין פּראָדוקט פּראָפּערטיעס און פּאַקקאַגינג ספּעסאַפאַקיישאַנז. פֿאַר בייַשפּיל, רייַז קאַשע פּראָדוקטן דאַרפן אַ דריי-ריטאָרט צו ענשור די באַהיצונג יונאַפאָרמאַטי פון הויך-וויסקאָסיטי מאַטעריאַלס. די פּאַקידזשד פלייש פּראָדוקטן נוצן וואַסער שפּריץ ריטאָרט. פּראָ ...לייענען מער»
-
עס רעפערס צו די גראַד צו וואָס די לופט דרוק אין אַ קאַן איז נידעריקער ווי אַטמאַספעריק דרוק. אין סדר צו פאַרמייַדן די קאַנס פון יקספּאַנדינג רעכט צו דער יקספּאַנשאַן פון די לופט אין די קאַן בעשאַס די הויך-טעמפּעראַטור סטעראַליזיישאַן פּראָצעס, און צו ינכיבאַט עראָוביק באַקטיריאַ, וואַקיומינג איז פארלאנגט איידער די ...לייענען מער»
-
קאַנד עסנוואַרג מיט נידעריק זויער רעפערס צו קאַנד עסנוואַרג מיט PH ווערט העכער ווי 4.6 און וואַסער טעטיקייט העכער ווי 0.85 נאָך די אינהאַלט ריטשאַז יקוואַליבריאַם. אַזאַ פּראָדוקטן מוזן זיין סטעראַלייזד דורך אַ אופֿן מיט אַ סטעראַליזיישאַן ווערט העכער ווי 4.0, אַזאַ ווי טערמאַל סטעראַליזיישאַן, די טעמפּעראַטור יוזשאַוואַלי ניט ...לייענען מער»
-
די סאַב-קאָמיטעט פון פרוכט און גרינס פּראָדוקטן פון די קאָדעקס אַלימענטאַריוס קאַמישאַן (CAC) איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פאָרמיאַליישאַן און רעוויזיע פון אינטערנאַציאָנאַלע סטאַנדאַרדס פֿאַר קאַנד פירות און וועדזשטאַבאַלז אין די קאַנד פעלד; די סאַב-קאָמיטעט פֿאַר פיש און פיש פּראָדוקטן איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די פאָרמיוליישאַן פון ...לייענען מער»
-
די ינטערנאַטיאָנאַל ארגאניזאציע פֿאַר סטאַנדערדיזיישאַן (ISO) איז די וועלט 'ס גרעסטער ניט-רעגירונגס סטאַנדערדיזיישאַן ספּעשאַלייזד אַגענטור און אַ זייער וויכטיק אָרגאַניזאַציע אין די פעלד פון אינטערנאַציאָנאַלע סטאַנדערדיזיישאַן. ISO ס מיסיע איז צו העכערן סטאַנדערדיזיישאַן און פֿאַרבונדענע אַקטיוויטעטן אויף אַ ...לייענען מער»
-
די יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (FDA) איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר פאָרמולירן, אַרויסגעבן און אַפּדייטינג טעכניש רעגיאַליישאַנז שייַכות צו די קוואַליטעט און זיכערקייַט פון קאַנד עסנוואַרג אין די פאַרייניקטע שטאַטן. די פאַרייניקטע שטאַטן פעדעראלע רעגולאַטיאָנס 21CFR Part 113 רעגיאַלייץ די פּראַסעסינג פון נידעריק-זויער קאַנד עסנוואַרג פּראָדוקטן ...לייענען מער»
-
די גרונט באדערפענישן פון קאַנד עסנוואַרג פֿאַר קאַנטיינערז זענען ווי גייט: (1) ניט-טאַקסיק: זינט די קאַנד קאַנטיינער איז אין דירעקט קאָנטאַקט מיט עסנוואַרג, עס מוזן זיין ניט-טאַקסיק צו ענשור עסנוואַרג זיכערקייַט. קאַנד קאַנטיינערז זאָל נאָכקומען מיט נאציאנאלע היגיענע סטאַנדאַרדס אָדער זיכערקייַט סטאַנדאַרדס. (2) גוט סילינג: מיקראָאָר ...לייענען מער»
ספּעציאַליזירן אין סטעריליזיישאַן • פאָקוס אויף הויך-סוף