דאַמף לופט רעטאָרט קאַנד: פּרעמיע לאָנטשאָן פלייש, אָן קאָמפּראָמיס

ארבעטס פּרינציפּ:

לייגט אריין דאס פראדוקט אין דעם סטעריליזאציע רעטארט און מאכט צו די טיר. די רעטארט טיר איז פארזיכערט מיט א דרייפאכיגע זיכערהייט פארשליסונג. דורכאויס דעם גאנצן פראצעס איז די טיר מעכאניש פארשלאסן.

דער סטעריליזאַציע פּראָצעס ווערט אויטאָמאַטיש דורכגעפירט לויטן רעצעפּט וואָס ווערט אַרייַנגעגעבן אין דעם מיקראָ-פּראַסעסינג קאָנטראָללער PLC.

די סיסטעם איז באזירט אויף דירעקטער הייצונג פאר עסן פאקאדזשינג דורך פארע, אן אנדערע הייצונג מעדיע (למשל, די שפריץ סיסטעם ניצט וואסער אלס א צווישנמיטל). ווייל דער שטארקער פען צווינגט דעם פארע אין די רעטארט צו פארמירן א ציקל, איז דער פארע אייניג. פעןס קענען פארשנעלערן דעם היץ אויסטויש צווישן פארע און עסן פאקאדזשינג.

דורכאויס דעם גאנצן פראצעס, ווערט דער דרוק אינעווייניק אין רעטארט קאנטראלירט דורך דער פראגראם דורך אריינפירן אדער ארויסלאזן קאמפרעסטע לופט דורך דעם אויטאמאטישן ווענטיל צום רעטארט. צוליב געמישטער סטעריליזאציע פון פארע און לופט, ווערט דער דרוק אין רעטארט נישט באאיינפלוסט דורך טעמפעראטור, און דער דרוק קען פריי איינגעשטעלט ווערן לויט דער פאקאדזשינג פון פארשידענע פראדוקטן, מאכנדיג די עקוויפמענט ברייטער צו נוצן (דריי-טייליגע קענס, צוויי-טייליגע קענס, פלעקסיבלע פאקאדזשינג זעקלעך, גלאז פלעשער, פלאסטיק פאקאדזשינג א.א.וו.).

די אייניגקייט פון טעמפּעראַטור פאַרשפּרייטונג אין די רעטאָרט איז +/-0.3 ℃, און דער דרוק איז קאַנטראָולד ביי 0.05 באַר.

קורצע הקדמה:

דער DTS סטים לופט רעטאָרט איז זייער שטאַרק און איז פּאַסיק פֿאַר סטעריליזירן עסנוואַרג ווי מילך פּראָדוקטן, פירות און וועדזשטאַבאַלז, פלייש און פּאָולטרי, פיש און ים-עסן, און גרייט-צו-עסן מאָלצייַטן. עס קען שעפּן פֿאַרשידענע קאַנטיינערז אַרייַנגערעכנט בליך קאַנס און ווייך פּאַקאַדזשינג, פּינקטלעך קאָנטראָלירן טעמפּעראַטור און דרוק, דערגרייכן עפעקטיוו סטעריליזאַציע, און פֿאַרלענגערן די האַלטבארקייט פון פּראָדוקטן בשעת זיי האַלטן זייער נוטרישאַנאַל ווערט און טעם.