קאַנד עסנוואַרג, ווי דער נאָמען סאַגדזשעס, איז קאַנד, אַ דערמאָנען פון קאַנד איך גלויבן, דער ערשטער זאַך וואָס קומט צו מיינונג איז זיין לאַנג פּאָליצע לעבן, ווי געזונט ווי די טעכנאָלאָגיע און שווער אַרבעט אַדאַטיווז און פּראַזערוואַטיווז. אָבער, און די סטערעאָטיפּעס איז דער פאַרקערט, קאַנד עסנוואַרג אין פאַקט טאָן ניט דאַרפֿן די אַדאַטיווז און פּראַזערוואַטיווז קענען טאָן אַ לאַנג צייַט צו ראַטעווען, עס האט זייַן אייגן אַנטי-קעראָוזשאַן טריקס.
לאָמיר לערנען מער וועגן די סיבות פֿאַר די לאַנג פּאָליצע לעבן פון קאַנד סכוירע. אַלגעמיינע פּאָליצע לעבן פון קאַנד סכוירע איז צווישן איין און דריי יאָר, אין פאַקט, די סיבה וואָס עס קענען פאַרשטיין די הינטער-לאַנג פּאָליצע לעבן האט צוויי וויכטיק סיבות. ערשטער, עס איז הינטער-הויך סילינג סוויווע, און הינטער-הויך אינהאַלט פון צוקער און זאַלץ, קאַנד עסנוואַרג איז ערשטער סטעראַלייזד פּראָצעס צו טייטן די באַקטיריאַל רעזאַדו, אין די וואַקוום ווי געזונט ווי הויך צוקער, הויך זאַלץ צו ווייַטער ינכיבאַט באַקטיריאַל רעפּראָדוקציע, און דערנאָכדעם, אין די סטאָרידזש פון נאָר דאַרפֿן צו זיין געהאלטן אין אַ קיל און טרוקן סוויווע צו ויסמייַדן די פּראַל פון שעדיקן צו די פּאַקקאַגינג, קענען זייַן סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
די רגע פונט, אָבער אויך די מערסט וויכטיק פונט איז די סטעראַליזיישאַן פּראָצעס פון קאַנד סכוירע, אַלגעמיין קאַנד סכוירע פּאַקקאַגינג מאַטעריאַלס זענען טינפּלאַטע, אין די סטעראַליזיישאַן ניט בלויז צו ענשור אַז די סטעראַליזיישאַן איז גרונטיק, אָבער אויך צו ענשור אַז די סטעראַליזיישאַן טוט נישט צעשטערן די סטעראַליזיישאַן. פּעקל מאַטעריאַל, צו ריטיין דער אָריגינעל טאַם פון די עסנוואַרג, וואָס איז נישט אַן גרינג זאַך צו טאָן, אַזוי איצט די גרויס טינפּלאַטע קאַנד עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז בייסיקלי נוצן פּאַרע דריי - קעסל סטעראַליזיישאַן, ניט בלויז די סטעראַליזיישאַן ווירקונג איז גוט, טאָן ניט צעשטערן די עסנוואַרג פּעקל מאַטעריאַל, אָבער אויך מאַקסאַמייז די סטעראַליזיישאַן ווירקונג, נישט צו צעשטערן די עסנוואַרג! פּעקל מאַטעריאַל, אָבער אויך צו ענשור מאַקסימום טאַם. אין דערצו, לויט די פּעקל מאַטעריאַלס און פּראָדוקט אינהאַלט פון פאַרשידענע סטעראַליזיישאַן עקוויפּמענט איז נישט די זעלבע, למשל, זיס און דיק קאַשע, בכלל נוצן די וואַסער וואַנע דריי סטעראַלייזינג קעסל, וואָס האט אַ שנעל היץ אַריבערפירן גיכקייַט, סטעראַליזיישאַן ווירקונג איז גוט, אָבער אויך וועט נישט פירן צו די ינערלעך אָפּזאַץ פון קאַשע לייערד צו צעשטערן דעם טעם.
זען דאָ איר פֿאַרשטיין ווי קאַנסערנז זענען אפגעהיט?
פּאָסטן צייט: סעפטעמבער 07-2023