וואַקוום פּאַקקאַגינג טעכנאָלאָגיע יקסטענדז די פּאָליצע לעבן פון פלייש פּראָדוקטן דורך ויסשליסן די לופט אין די פּעקל, אָבער אין דער זעלביקער צייט, עס אויך ריקווייערז אַז פלייש פּראָדוקטן זאָל זיין ונ דורך סטעראַלייזד איידער פּאַקקאַגינג. טראַדיציאָנעל היץ סטעראַליזיישאַן מעטהאָדס קען ווירקן די טעם און דערנערונג פון פלייש פּראָדוקטן, וואַסער טבילה רעטאָרט ווי אַ פאַרלאָזלעך הויך טעמפּעראַטור סטעראַליזיישאַן טעכנאָלאָגיע, עס קענען דערגרייכן עפעקטיוו סטעראַליזיישאַן און האַלטן די קוואַליטעט פון פלייש פּראָדוקטן.
ארבעטן פּרינציפּ פון וואַסער טבילה ריטאָרט:
וואַסער טבילה רעטאָרט איז אַ מין פון סטעראַליזיישאַן ויסריכט וואָס ניצט הויך טעמפּעראַטור און הויך דרוק וואַסער ווי היץ אַריבערפירן מיטל. איר אַרבעט פּרינציפּ איז צו שטעלן די וואַקוום-פּאַקט פלייש פּראָדוקטן אין די פארמאכט רעטאָרט, דורך באַהיצונג די וואַסער צו אַ באַשטימט טעמפּעראַטור און האַלטן עס פֿאַר אַ זיכער צייט, צו דערגרייכן דעם ציל פון סטעראַליזיישאַן. די הויך טערמאַל קאַנדאַקטיוואַטי פון וואַסער ינשורז אַז די פלייש פּראָדוקטן זענען העאַטעד יוואַנלי ין און אַרויס, יפעקטיוולי מאָרד באַקטיריאַ און ספּאָרז.
טעכניש אַדוואַנטידזשיז:
1. עפעקטיוו סטעראַליזיישאַן: וואַסער טבילה ריטאָרט קענען דערגרייכן סטעראַליזיישאַן ווירקונג אין אַ קירצער צייט און רעדוצירן טערמאַל שעדיקן.
2. וניפאָרם באַהיצונג: וואַסער קענען דערגרייכן מונדיר באַהיצונג פון פלייש פּראָדוקטן ווי אַ היץ אַריבערפירן מיטל, און עס קענען ויסמיידן היגע אָוווערכיטינג אָדער אַנדערכיטינג.
3. טייַנען קוואַליטעט: קאַמפּערד מיט די בעקאַבאָלעדיק היץ סטעראַליזיישאַן, וואַסער טבילה ריטאָרט קענען בעסער טייַנען די קאָליר, טאַם און נוטריאַנץ פון פלייש פּראָדוקטן.
4. גרינג אָפּעראַציע: די אָטאַמאַטיק קאָנטראָל סיסטעם מאכט די סטעראַליזיישאַן פּראָצעס גרינג צו מאָניטאָר און פירן.
אין פיר, די אַפּלאַקיישאַן פון וואַסער טבילה רעטאָרץ ימפּרוווז די זיכערקייַט און פּאָליצע לעבן פון וואַקוום-פּאַקט פלייש פּראָדוקטן באטייטיק. דורך קאָמפּאַראַטיווע יקספּעראַמאַנץ, פלייש פּראָדוקטן באהאנדלט מיט וואַסער טבילה רעטאָרט דורכגעקאָכט געזונט אין סענסערי אפשאצונג, מיקראָביאָלאָגיקאַל טעסטינג און פּאָליצע-לעבן טעסטינג.
ווי אַ דערוואַקסן און פאַרלאָזלעך הויך-טעמפּעראַטור סטעראַליזיישאַן טעכנאָלאָגיע, וואַסער טבילה רעטאָרט גיט עפעקטיוו טעכניש שטיצן פֿאַר די זיכער פּראָדוקציע פון וואַקוום-פּאַקט פלייש פּראָדוקטן. מיט די קעסיידערדיק פּראָגרעס און אַפּטאַמאַזיישאַן פון טעכנאָלאָגיע, עס איז דערוואַרט אַז וואַסער טבילה ריטאָרט וועט זיין מער וויידלי געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע.
פּאָסטן צייט: סעפטעמבער 13-2024