פוד סטעראַליזיישאַן איז אַ וויטאַל און ינדיספּענסאַבאַל לינק אין די עסנוואַרג אינדוסטריע. עס ניט בלויז פּראַלאָנגז די פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג, אָבער אויך ינשורז די זיכערקייַט פון עסנוואַרג. דער פּראָצעס קען נישט בלויז טייטן פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ, אָבער אויך צעשטערן די לעבעדיק סוויווע פון מייקראָואָרגאַניזאַמז. דעם יפעקטיוולי פּריווענץ עסנוואַרג ספּוידיד, פאַרלענגערן די פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג, און ראַדוסאַז עסנוואַרג זיכערקייַט ריסקס.
הויך טעמפּעראַטור סטעראַליזיישאַן איז דער הויפּט פּראָסט אין אַפּלייינג קאַנד עסנוואַרג פּראַסעסינג טעכנאָלאָגיע. דורך באַהיצונג צו אַ הויך טעמפּעראַטור סוויווע פון 121°C, שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז און פּאַטאַדזשאַנז אין קאַנד עסנוואַרג קענען זיין גאָר ילימאַנייטאַד, אַרייַנגערעכנט עסטשעריטשיאַ קאָלי, סטרעפּטאָקאָקקוס אַורעוס, עטק. אין באַזונדער, הויך טעמפּעראַטור סטעריזאַטיאָן טעכנאָלאָגיע טעכנאָלאָגיע טעכנאָלאָגיע רעזערוועליזיישאַן פון סטעראַליזיישאַן פֿאַר פּאַטאַדזשאַנז וואָס קען פּראָדוצירן דעדלי טאַקסאַטיאָנס.
אין דערצו, עסנוואַרג אָדער קאַנד עסנוואַרג ריטאָרט, ווי עפעקטיוו מכשירים פֿאַר סטעראַלייזינג ניט-אַסידיק פאָאָדס (pH> 4.6), שפּיל אַ וויכטיק ראָלע אין ינשורינג עסנוואַרג זיכערקייַט. בעשאַס די סטעראַליזיישאַן פּראָצעס, מיר שטרענג קאָנטראָל די טעמפּעראַטור ין די עסנוואַרג אָדער קאַנד פּאַקקאַגינג צו ענשור אַז עס איז מיינטיינד אין די צונעמען קייט פון 100°C צו 147°סי אין דער זעלביקער צייט, מיר אַקיעראַטלי שטעלן און דורכפירן די קאָראַספּאַנדינג באַהיצונג, קעסיידערדיק טעמפּעראַטור און קאָולוליסינג צייט לויט צו די פּראַסעסינג ווירקונג פון יעדער באַטאַליזיישאַן פון יעדער אַקציעס פּראַסעסט פּראָדוקטן ריטשאַז די בעסטער שטאַט, דער בעסטער שטאַט, דער בעסטער שטאַט, דערמיט איז גאָר וועראַפייינג די רילייאַבילאַטי און יפעקטיוונאַס פון די ווייַטקייט און יפעקטיוונאַס און יפעקטיוונאַס און יפעקטיוולי.
פּאָסטן צייט: יוני 04-2024