די-טי-עס איז א פירמע וואס ספעציאליזירט זיך אין דער פראדוקציע, פארשונג און אנטוויקלונג און פאבריקאציע פון עסן הויך טעמפעראטור רעטארט, אין וועלכער דער פארע און לופט רעטארט איז א הויך טעמפעראטור דרוק געפעס וואס ניצט די געמיש פון פארע און לופט אלס די הייצונג מיטל צו סטעריליזירן פארשידענע טיפן פארפאקטע עסן, דער פארע און לופט רעטארט האט א ברייטע קייט פון אנווענדונגען, און קען ווערן גענוצט פאר דער סטעריליזאציע פון א פארשיידנקייט פון פראדוקטן, ווי למשל: גלאז פלעשער,ציןקענס, פּלאַסטיק בעכערלעך, פּלאַסטיק שיסלען און ווייך פּאַקידזשד עסנוואַרג און אַזוי ווייטער. לאָמיר לערנען וואָס מעלות האָבן דאַמף און לופט רעטאָרט.

די מעלות פון פארע און לופט רעטאָרט זענען:
- עס קען דערגרייכן א גלייכפארמיגע היץ פארשפרייטונג און פארמיידן קאלטע פלעקן אין די רעטארט, דאנק דעם אייגנארטיגן פען-טיפ דיזיין וואס מישט פארע און לופט אינגאנצן און צירקולירט אינעווייניג.ענטפֿער, דער טעמפּעראַטור חילוק אינעווייניק אין דיענטפֿערקען קאנטראלירט ווערן ביי ±0.3 ℃ מיט גלייכפארמיגער היץ פארשפרייטונג.
- עס קען צושטעלן איבערדרוק לופט צו פארמיידן קאנטעינערס וואס זענען סענסיטיוו צו דרוק ענדערונגען, ווי גלאז און פלאסטיק, פון דעפארמירן אדער אויפפלאצן.
- עס קען רעדוצירן די טערמישע שאדן און דערנערונג פארלוסט געפֿירט דורך איבערגעטריבענע היץ. עס ניצט פארע צו היץ גלייך אָן היץ אנדערע סטעריליזאציע מעדיע, און די היץ גיכקייט איז שנעל צו שפּאָרן סטעריליזאציע צייט און ווייניקער דערנערונג שאדן צו די פּראָדוקטן.

דער פארע און לופט רעטארט איז פּאַסיק פֿאַר סטעריליזירן אַ ברייטע קייט פון עסנוואַרג פּראָדוקטן, אַזאַ ווי פלייש, פּאָולטרי, ים־עסן, מילך פּראָדוקטן, געטראַנקען און קאָנסערווירטע וועדזשטאַבאַלז, קאָנסערווירטע פירות, אאז"ו ו. ספּעציעל, פלייש פּראָדוקטן דאַרפֿן צו נוצן הויכע טעמפּעראַטורן און אַ לענגערע צייט צו טייטן די ספּאָרן פון קלאָסטרידיום דיפיסילע, אַ באַקטעריע וואָס קען פאַראורזאַכן באָטוליזם, כּדי צו דערגרייכן דעם סטאַנדאַרט פון געזונטן קאַנסאַמשאַן.
פּאָסט צייט: מערץ-02-2024