דירעקט Steam Retort
באַשרייַבונג
די סאַטשערייטאַד פּאַרע רעטאָרט איז די אָולדאַסט אופֿן פון סטעראַליזיישאַן אין די קאַנטיינער געניצט דורך מענטשן. פֿאַר סטעראַליזיישאַן פון צין קענען, דאָס איז די סימפּלאַסט און פאַרלאָזלעך טיפּ פון ריטאָרט. עס איז טאָכיק אין דעם פּראָצעס אַז אַלע לופט איז יוואַקיאַווייטיד פון די רעטאָרט דורך פלאַדינג די שיף מיט פּאַרע און אַלאַוינג די לופט צו אַנטלויפן דורך ויסגאַנג וואַלווז. שיף אין קיין צייַט בעשאַס קיין סטעראַליזיישאַן שריט. אָבער, לופט-אָווערפּרעססורע קען זיין געווענדט בעשאַס די קאָאָלינג סטעפּס צו פאַרמייַדן דיפאָרמיישאַן פון קאַנטיינער.
FDA און כינעזיש רעגיאַליישאַנז האָבן געמאכט דיטיילד רעגיאַליישאַנז אויף די פּלאַן און אָפּעראַציע פון פּאַרע רעטאָרט, אַזוי כאָטש זיי זענען נישט דאָמינאַנט אין טערמינען פון ענערגיע קאַנסאַמשאַן, זיי זענען נאָך וויידלי פייווערד דורך פילע קאַסטאַמערז ווייַל פון זייער ברייט אַפּלאַקיישאַן אין פילע אַלט קאַננעריז. אויף דער האַנאָכע צו ענשור העסקעם מיט FDA און USDA רעקווירעמענץ, DTS האט געמאכט פילע אַפּטאַמאַזיישאַנז אין טערמינען פון אָטאַמיישאַן און ענערגיע שפּאָרן.
מייַלע
וניפאָרם היץ פאַרשפּרייטונג:
דורך רימוווינג די לופט אין די ריטאָרט שיף, דער ציל פון סאַטשערייטאַד פּאַרע סטעראַליזיישאַן איז אַטשיווד. דעריבער, אין די סוף פון די ויסגאַנג פאַסע, די טעמפּעראַטור אין די שיף ריטשאַז אַ זייער מונדיר שטאַט.
נאָכקומען מיט FDA / USDA סערטאַפאַקיישאַן:
DTS האט יקספּיריאַנסט טערמאַל וועראַפאַקיישאַן עקספּערץ און איז אַ מיטגליד פון IFTPS אין די פאַרייניקטע שטאַטן. עס גאָר קאָואַפּערייץ מיט FDA-באוויליקט טערמאַל וועראַפאַקיישאַן יידזשאַנסיז פון דריט-פּאַרטיי. די דערפאַרונג פון פילע צפון אמעריקאנער קאַסטאַמערז האט געמאכט DTS באַקאַנט מיט FDA / USDA רעגולאַטאָרי רעקווירעמענץ און קאַטינג-ברעג סטעראַליזיישאַן טעכנאָלאָגיע.
פּשוט און פאַרלאָזלעך:
קאַמפּערד מיט אנדערע פארמען פון סטעראַליזיישאַן, עס איז קיין אנדערע באַהיצונג מיטל פֿאַר די אָנהייב און סטעראַליזיישאַן פאַסע, אַזוי בלויז די פּאַרע דאַרף זיין קאַנטראָולד צו מאַכן די פּעקל פון פּראָדוקטן קאָנסיסטענט. FDA האט דערקלערט די פּלאַן און אָפּעראַציע פון די פּאַרע רעטאָרט אין דעטאַל, און פילע אַלט קאַננעריז האָבן שוין ניצן עס, אַזוי קאַסטאַמערז וויסן די אַרבעט פּרינציפּ פון דעם טיפּ פון ריטאָרט, וואָס מאכט דעם טיפּ פון ריטאָרט גרינג פֿאַר אַלט ניצערס צו אָננעמען.
אַרבעט פּרינציפּ
לאָדן די פול-לאָודיד קאָרב אין רעטאָרט, נאָענט די טיר. די ריטאָרט טיר איז פארשפארט דורך דרייַיק זיכערקייַט ינטערלאַק צו גאַראַנטירן די זיכערקייַט. די טיר איז מעטשאַניקאַל פארשפארט איבער די גאנצע פּראָצעס.
דער סטעראַליזיישאַן פּראָצעס איז אויטאָמאַטיש דורכגעקאָכט לויט די רעצעפּט פון די אַרייַנשרייַב מיקראָ פּראַסעסינג קאָנטראָללער פּלק.
אין די אָנהייב, פּאַרע איז ינדזשעקטיד אין די רעטאָרט שיף דורך די פּאַרע ספּרעדער פּייפּס, און לופט אַנטלויפן דורך ויסגאַנג וואַלווז. ווען ביידע צייט און טעמפּעראַטור טנאָים געגרינדעט אין דעם פּראָצעס זענען באגעגנט סיימאַלטייניאַסלי, דער פּראָצעס שטייַגן צו קומען-אַרויף פאַסע. אין די גאנצע קומען-אַרויף און סטעראַליזיישאַן פאַסע, רעטאָרט שיף איז אָנגעפילט מיט סאַטשערייטאַד פּאַרע אָן קיין ריזידזשואַל לופט אין פאַל פון קיין אַניוואַן היץ פאַרשפּרייטונג און ניט גענוגיק סטעראַליזיישאַן. די בלאַדערז מוזן זיין אָפן פֿאַר די גאנצע ויסגאַנג, קומען-אַרויף, קוקינג שריט אַזוי אַז די פּאַרע קענען פאָרעם קאַנוועקשאַן צו ענשור די טעמפּעראַטור יונאַפאָרמאַטי.
פּעקל טיפּ
צין קענען
אַפּפּליקאַטיאָנס
בעוורידזשיז (גרינס פּראָטעין, טיי, קאַווע): צין קענען
גרינס און פרוכט (שוועמל, וועדזשטאַבאַלז, בינז): צין קענען
פלייש, אָף: צין קענען
פיש, סעאַפאָאָד: צין קענען
בעיבי עסנוואַרג: צין קענען
גרייט צו עסן עסנוואַרג, קאַשע: צין קענען
ליבלינג עסנוואַרג: צין קענען
