דירעקט דאַמף רעטאָרט
באַשרייַבונג
דער געזעטיגטער פארע רעטארט איז די עלטסטע מעטאָדע פון אין-קאנטעינער סטעריליזאַציע גענוצט דורך מענטשן. פֿאַר בליך-קען סטעריליזאַציע, איז עס די סימפּלאַסט און מערסט פאַרלעסלעכע טיפּ פון רעטארט. עס איז איינגעבוירן אין דעם פּראָצעס אַז אַלע לופט ווערט אַרויסגעלאָזט פון די רעטארט דורך איבערפלייצן דעם געפעס מיט פארע און לאָזן די לופט אַנטלויפן דורך ווענטיל ווענטילן. עס איז נישטאָ קיין איבערדרוק בעת די סטעריליזאַציע פאַסעס פון דעם פּראָצעס, ווייַל לופט איז נישט ערלויבט צו אַרייַן אין דעם געפעס אין קיין צייט בעת קיין סטעריליזאַציע שריט. אָבער, עס קען זיין לופט-איבערדרוק געווענדט בעת די קילן סטעפּס צו פאַרמייַדן קאַנטיינער דעפאָרמאַציע.
די FDA און כינעזישע רעגולאציעס האבן געמאכט דעטאלירטע רעגולאציעס וועגן דעם פלאן און אפעראציע פון פארע רעטארט, אזוי כאטש זיי זענען נישט דאמינאנט אין טערמינען פון ענערגיע קאנסומאציע, זענען זיי נאך אלץ ברייט באליבט ביי אסאך קאסטומערס צוליב זייער ברייטע אנווענדונג אין אסאך אלטע קאנסערוון פאבריקן. אויף דער פרינציפ פון זיכער מאכן אז די FDA און USDA רעקווייערמענטס זענען איינגעשטימט, האט DTS געמאכט אסאך אפטימיזאציעס אין טערמינען פון אויטאמאטיזאציע און ענערגיע שפארן.
מייַלע
איינהייטלעכע היץ פאַרשפּרייטונג:
דורך ארויסנעמען די לופט אין דעם רעטאָרט געפעס, ווערט דער ציל פון געזעטיגטער פארע סטעריליזאציע דערגרייכט. דעריבער, אין סוף פון דער אויפקום-ווענטילאציע פאזע, דערגרייכט די טעמפעראטור אין געפעס א זייער גלייכמעסיגן צושטאנד.
נאָכקומען מיט FDA/USDA סערטיפיקאַציע:
די-טי-עס האט עקספּערטן אין טערמישע וועריפיקאַציע און איז אַ מיטגליד פון IFTPS אין די פאַראייניקטע שטאַטן. עס קאָאָפּערירט גאָר מיט די FDA-באַשטעטיקטע דריט-פּאַרטיי טערמישע וועריפיקאַציע אַגענטורן. די דערפאַרונג פון פילע צפון אמעריקאנער קאַסטאַמערז האט געמאכט די-טי-עס באַקאַנט מיט די FDA/USDA רעגולאַטאָרישע רעקווירעמענץ און די מאָדערנע סטעריליזאַציע טעכנאָלאָגיע.
פּשוט און פאַרלעסלעך:
קאַמפּערד מיט אַנדערע פֿאָרמען פֿון סטעריליזאַציע, איז נישטאָ קיין אַנדער הייצונגס-מיטל פֿאַר דער אויפֿקומען און סטעריליזאַציע פֿאַזע, אַזוי דאַרף מען נאָר קאָנטראָלירן דעם דאַמף כּדי צו מאַכן די פּראָדוקטן קאָנסיסטענט. די FDA האָט דעטאַלירט דערקלערט דעם פּלאַן און אָפּעראַציע פֿון דעם דאַמף-רעטאָרט, און פֿיל אַלטע קאַנעריעס האָבן עס גענוצט, אַזוי ווי קאָנסומערס ווייסן דעם אַרבעטס-פּרינציפּ פֿון דעם טיפּ רעטאָרט, מאַכנדיג דעם טיפּ רעטאָרט גרינג פֿאַר אַלטע באַניצער צו אָננעמען.
אַרבעט פּרינציפּ
לייגט אריין דעם פולן קאָרב אין רעטאָרט, מאַכט צו די טיר. די רעטאָרט טיר איז פארשלאסן דורך א דרייפאַכן זיכערהייטס-פאַרשליס צו גאַראַנטירן די זיכערהייט. די טיר איז מעכאַניש פארשלאסן דורכאויס דעם גאַנצן פּראָצעס.
דער סטעריליזאַציע פּראָצעס ווערט אויטאָמאַטיש דורכגעפירט לויטן רעצעפּט פון די אינפוט מיקראָ פּראַסעסינג קאָנטראָללער PLC.
אין אנפאנג ווערט פארע אריינגעשפריצט אין דעם רעטארט געפעס דורך די פארע פארשפרייטער רערן, און לופט אנטלויפט דורך ווענטיל ווענטילן. ווען ביידע צייט און טעמפעראטור באדינגונגען וואס זענען באשטימט געווארן אין דעם פראצעס ווערן דערפילט אין דער זעלבער צייט, גייט דער פראצעס ווייטער צום אויפקומען פאזע. אין דער גאנצער אויפקומען און סטעריליזאציע פאזע, ווערט דער רעטארט געפעס געפילט מיט געזעטיגטן פארע אן קיין איבערבלייבנדיקע לופט אין פאל פון אן אומגלייכער היץ פארשפרייטונג און נישט גענוגיקע סטעריליזאציע. די אויסלופטער מוזן זיין אפן פארן גאנצן ווענטיל, אויפקומען, קאכן שריט כדי דער פארע זאל קענען שאפן קאנוועקציע צו פארזיכערן די טעמפעראטור איינהייטלעכקייט.
פּעקל טיפּ
בליך קען
אַפּליקאַציעס
געטראַנקען (גרינסן פּראָטעין, טיי, קאַווע): בליך קען
גרינסן און פרוכט (שוואָם, גרינסן, בינען): אַ בליך קאַן
פלייש, פויגל: א בליך קען
פיש, ים־עסן: א בליך קען
בעיבי עסן: א בליך קען
גרייט צו עסן עסן, קאַשע: בליך קען
ליבלינג עסן: בליך קען