בעיבי עסן פֿאַר סטעריליזאַציע רעטאָרט

ארבעטס פּרינציפּ:

1、וואַסער אינדזשעקשאַן: לייגט צו סטעריליזירנדיק וואַסער צום דנאָ פון דער רעטאָרט מאַשין.

2. סטעריליזאַציע: די צירקולאַציע פּאָמפּע צירקולירט קעסיידער דאָס סטעריליזאַציע וואַסער אין דעם פארמאכטן סיסטעם. דאָס וואַסער שאַפט אַ נעפּל און ווערט געשפּריצט אויף דער ייבערפלאַך פון די סטעריליזאַציע פּראָדוקטן. ווען דער פארע גייט אַרײַן אין דעם היץ־אויסטוישער, וואַקסט די טעמפּעראַטור פון דעם צירקולירנדיקן וואַסער ווײַטער, און ווערט צום סוף קאָנטראָלירט אויף דער פארלאנגטער טעמפּעראַטור. דער דרוק אין רעטאָרט ווערט אַדזשאַסטירט אין דעם פארלאנגטן אידעאַלן ראַם דורך דעם דרוק־ווענטיל און אויספּוסט־ווענטיל.

3、קילונג: אויסלעשן דעם פארע, אנפאנגען דעם קיל-וואסער פלוס, און נידעריגער מאכן די וואסער טעמפעראטור.

4、דריינעדזש: ארויסלאָזן דאָס איבעריקע וואַסער און באַפרייען דרוק דורך דעם אויספּוסט ווענטיל.

עס זיכערט פולשטענדיגע סטעריליטעט בשעת עס מאקסימיזירט נוטריענט אויפהאלטונג דורך הויך-טעמפּעראַטור און הויך-דרוק פראצעסירונג. אויסגעשטאט מיט א פולשטענדיג אויטאמאטיש קאנטראל סיסטעם, רעגולירט עס גענוי סטעריליזאציע פאראמעטערס, אריינגערעכנט טעמפעראטור (טיפיש 105-121°C), דרוק (0.1-0.3MPa), און געדויער (10-60 מינוט), קאמפאטיבל מיט פארשידענע פאקעדזשינג פארמאטן ווי גלאזענע גלעזער, מעטאלענע קענס, און רעטארט זעקלעך. דער סטעריליזאציע פראצעס באשטייט פון דריי פאזעס: הייצונג, קאנסטאנט-טעמפּעראַטור סטעריליזאציע, און קילונג, פולשטענדיג אין איינקלאנג מיט HACCP און FDA עסן זיכערהייט סטאנדארטן. דאס סיסטעם עלימינירט עפעקטיוו פאטאגענע מיקראארגאניזמען ווי קלאסטרידיום באטולינום בשעת עס ניצט איינהייטליכע היץ פארשפרייטונג טעכנאלאגיע צו פארמיידן לאקאליזירטע...